HOT TOPICS - Ernährung und Krebs 

Fakten und Trends unter der Lupe

Ernährung spielt in der Onkologie eine weit bedeutendere Rolle als reine Unterstützung: Sie kann den Therapieverlauf positiv beeinflussen, zur Verbesserung der Lebensqualität beitragen und ist ebenso in der Prävention wie auch in der Nachsorge von zentraler Bedeutung. Gleichzeitig sehen sich Betroffene und Fachpersonen mit einer Fülle an Empfehlungen aus Medien, Ratgebern und dem Internet konfrontiert.

Doch welche dieser Aussagen sind tatsächlich wissenschaftlich fundiert – und wo beginnt der Bereich von Mythen und Wunschdenken? Welche Rolle spielen dabei Nahrungsergänzungsmittel: sinnvoller Baustein oder potenzielles Risiko im onkologischen Kontext? Welche Rolle spielt das Mikrobiom? Und wie können Patient:innen sowie ihre Angehörigen kompetent, individuell und sicher beraten werden?

Diese interdisziplinäre Weiterbildung beleuchtet die Bedeutung der Ernährung im onkologischen Setting umfassend und praxisnah. Sie vermittelt aktuelles, evidenzbasiertes Wissen und bietet Orientierung im Umgang mit Ernährungsempfehlungen, Nahrungsergänzungsmitteln und Assessmentinstrumenten .